سس میوه و ژله نارگیل و گوشت نارگیل با طعم آناناس مخصوص تزیین میلک شیک با طعم چای حبابی (Bubble Tea) و نارگیل (Nata de Coco) به صورت عمده

ماست توت فرنگی

تهیه مواد اولیه: تولید ماست به شرح زیر است: ۱. ۵۰ گرم C40 برداریدخامه‌های غیرلبنیو ۵۰ گرم آب را گرم کنید تا پراکنده شود. ۲. ۱۵۰ گرم یخ مکعبی اضافه کنید و با دستگاه سنباده به طور یکنواخت بزنید تا هیچ ذره‌ای نداشته باشد. ۱. ۱۰۰ گرم پودر ماست اضافه کنید. ۲. شیر را با دستگاه بپوشانید و به طور یکنواخت بزنید. توصیه می‌شود ظرف ۲ روز از آن استفاده کنید، در یخچال نگهداری و درب آن را ببندید و از کیسه گل استفاده کنید.

روش ۲: نوشیدنی حاوی شیر ۱۰۰ گرم: نوشیدنی اسیدی طعم‌دار ۱۰۰ گرم=[۱:۱]=[نوشیدنی حاوی شیر طعم‌دار ویژه پس از نگهداری در یخچال: نوشیدنی اسیدی طعم‌دار] آن را در میکسر با سرعت بالا قرار دهید و به مدت ۳۰ ثانیه تا ۱ دقیقه (حداکثر ۲ دقیقه) هم بزنید [پیشنهاد می‌شود ظرف ۲ روز استفاده شود، در یخچال نگهداری و برای نگهداری بسته‌بندی شود و می‌توانید از کیسه‌های تزئینی استفاده کنید]

آماده سازی مواد اولیه: میکسیاسمنقرص‌های معطر روش تهیه: نسبت چای به آب ۱:۳۰ است. پس از صاف کردن چای، یخ را به نسبت ۱:۱۰ به چای اضافه کنید (چای: یخ=۱:۱۰)

۲۰ گرم برگ چای را خیس کنید، ۶۰۰ میلی‌لیتر آب داغ (دمای آب ۷۰-۷۵ درجه سانتیگراد) اضافه کنید و به مدت ۸ دقیقه بجوشانید. در حین پخت، کمی هم بزنید، برگ‌های چای را صاف کنید و ۲۰۰ گرم یخ به سوپ چای اضافه کنید. کمی هم بزنید و کنار بگذارید.

یک لیوان یخ‌ساز شنی بردارید، ۲۵۰ گرم یخ مکعبی (۲ عدد توت‌فرنگی تازه، مقدار مناسب کافی است) و ۵۰ میلی‌لیتر آب اضافه کنید.چای یاسسوپ، حدود ۶۰ گرممربای توت فرنگیو به مدت ۱۰ تا ۱۵ ثانیه در یخ‌ساز شنی با هم مخلوط کنید (به یاد داشته باشید که به طور یکنواخت هم بزنید)

فنجان محصول را بیرون بیاورید، 40 گرم از آن را اضافه کنیدگوی کریستالی اصلی۵۰ گرم نارگیل مربعی کوچک [توجه داشته باشید که از قاشقی که چکه می‌کند استفاده کنید، آب شکر را با قاشق نریزید]، حدود ۱۰۰ گرم ماست را به فنجان اضافه کنید، سپس دوازده عدد یخ چای میوه‌ای از مرحله اول اضافه کنید و در نهایت توت فرنگی تازه خرد شده را برای تزئین اضافه کنید.