پیش ساخته از قبل: روش دم کردن قرص معطر یاس: نسبت چای به آب ۱:۳۰ است، پس از فیلتر کردن چای، نسبت یخ به چای ۱:۱۰ است (چای: یخ = ۱:۱۰)
۲۰ گرم برگ چای را خیس کنید، ۶۰۰ میلی‌لیتر آب داغ (۷۵ درجه سانتیگراد) اضافه کنید و به مدت ۸ دقیقه بجوشانید. در حین پخت، کمی هم بزنید، برگ‌های چای را صاف کنید و ۲۰۰ گرم یخ به سوپ چای اضافه کنید. کمی هم بزنید تا کنار گذاشته شود. توصیه می‌شود ظرف ۴ ساعت مصرف شود.
آماده‌سازی از قبل: آماده‌سازی درب شیر: ۱۰۰ گرم نوشیدنی شیر (قبل از استفاده در یخچال نگهداری شود): ۱۰۰ گرم آب یخ: ۱۰۰ گرم پودر درب شیر اصلی = 【۱:۱:۱】 آن را در مخلوط‌کن بریزید و با سرعت بالا به مدت ۳۰ ثانیه تا ۱ دقیقه هم بزنید (تا ۲ دقیقه کافی است)
مرحله 1: دستگاه یخ ساز شنی، 80 گرم هلو عسلی تازه، 100 میلی لیتر سوپ چای یاس، 65 گرم پوره هلو عسلی میکسو، حدود 2.5 قاشق چایخوری، 250 گرم یخ مکعبی را داخل فنجان دستگاه یخ ساز شنی بریزید و آنها را به طور یکنواخت مخلوط کنید.
مرحله ۲: داخل ظرف مخصوص تولید بریزید تا حدود ۸ دقیقه پر شود و ۸۰ تا ۱۰۰ میلی‌لیتر شیر پنیر اضافه کنید.
زمان ارسال: ۲۶ ژوئن ۲۰۲۳
