گریپ فروت قرمز کامل

روش دم کردنمخلوط کردنچای معطر یاس: نسبت چای به آب 1:30 و نسبت یخ به چای بعد از فیلتر کردن چای 1:10 است (چای: یخ=1:10)

20 گرم برگ چای را خیس کنید، 600 میلی لیتر آب داغ (با دمای 75 درجه سانتیگراد) اضافه کنید و به مدت 8 دقیقه بجوشانید. در حین پخت کمی هم بزنید، برگ های چای را صاف کنید و 200 گرم تکه های یخ را به سوپ چای اضافه کنید. کمی هم بزنید و کنار بگذارید

یک شیکر بردارید، 60 میلی‌لیتر آب گریپ فروت قرمز میکسو، 10 میلی‌لیتر عسل میوه تازه میکسو، 100 میلی‌لیتر سوپ چای یاس، 200 گرم تا 250 گرم تکه‌های یخ اضافه کنید، آب تصفیه‌شده را به خط ترازو اضافه کنید، و شیکر یکدست شود (به طور یکنواخت تکان دهید)

در فنجان تولید: یک قاشق قهوه از دانه های گریپ فروت (حدود 25 گرم) اضافه کنید، داخل فنجان بریزید و با 3 تکه گریپ فروت تزئین کنید.