امروزه، چای حبابی یا چای بوبا، نوشیدنی محبوبی در سراسر جهان است. اما آیا می‌دانستید که تاریخچه غنی این نوشیدنی به بیش از سه دهه پیش برمی‌گردد؟ بیایید تاریخچه چای حبابی را بررسی کنیم. منشأ چای حبابی را می‌توان در دهه ۱۹۸۰ در تایوان ردیابی کرد. اعتقاد بر این است که صاحب یک چایخانه به نام لیو هانجی، توپ‌های تاپیوکا را به نوشیدنی‌های چای سرد خود اضافه کرد و یک نوشیدنی جدید و منحصر به فرد ایجاد کرد. این نوشیدنی در بین جوانان محبوب شد و در ابتدا به دلیل حباب‌های سفید کوچکی که شبیه مرواریدهایی هستند که روی چای شناور هستند، "چای شیر حبابی" نامیده می‌شد. این نوشیدنی در اوایل دهه ۱۹۹۰ در تایوان محبوب شد و به سایر کشورهای آسیایی از جمله هنگ کنگ، سنگاپور و مالزی گسترش یافت.
با گذشت زمان، چای حبابی به یک نوشیدنی پرطرفدار، به ویژه در بین جوانان، تبدیل شد. در اواخر دهه 1990، چای حبابی سرانجام به ایالات متحده و کانادا راه یافت و به سرعت در جامعه آسیایی طرفدارانی پیدا کرد. در نهایت، در بین مردم با هر پیشینه‌ای محبوب شد و این نوشیدنی به سایر نقاط جهان نیز گسترش یافت. از زمان آغاز به کار، چای حبابی با طعم‌ها، رویه‌ها و انواع مختلف رشد کرده است. از چای‌های شیر سنتی گرفته تا مخلوط‌های میوه‌ای، امکانات چای حبابی بی‌پایان است. برخی از رویه‌های محبوب شامل مرواریدهای تاپیوکا، ژله و تکه‌های آلوئه ورا است.
امروزه، مغازه‌های چای حبابدار را می‌توان در شهرهای مختلف جهان یافت و این نوشیدنی همچنان مورد علاقه بسیاری از افراد است. بافت منحصر به فرد، طعم‌های متنوع و گزینه‌های قابل تنظیم آن، همچنان آن را به یک نوشیدنی محبوب تبدیل کرده است که در آزمون زمان ایستاده است.
زمان ارسال: ۱۵ مارس ۲۰۲۳
