تهیه مواد اولیه:
روش خیساندن چای سیاه: نسبت چای به آب 1:40 است. 20 گرم برگ چای را خیس کنید، 800 میلی لیتر آب جوش (دمای آب بالای 93 درجه سانتیگراد) اضافه کنید، 8 تا 9 دقیقه خیس کنید، وسط آن را کمی هم بزنید، برگ های چای را صاف کنید، روی آن را بپوشانید و به مدت 5 دقیقه روی چای را بپوشانید و سپس کنار بگذارید. .
پ.ن: توصیه می شود در مدت 4 ساعت استفاده شود (توجه: هر چه نسبت چای به آب کمتر باشد میزان مصرف سوپ چای کمتر است).
کوفته برنجی کوچک را بجوشانید: نسبت کوفته برنجی کوچک به آب 1:6-8 است (میزان آب با توجه به وضعیت واقعی تنظیم می شود). بعد از اینکه آب به جوش آمد، کوفته برنج را داخل آن بریزید. آن را روی آتش 3500 وات بپزید. بعد از اینکه کوفته برنجی کوچک شناور شد (برای افزایش سفتی می توان مقدار کمی آب آشامیدنی مستقیم داخل آن ریخت) آن را دو دقیقه دیگر بجوشانید سپس آب آن را خالی کرده و سرد بشویید. آب را تخلیه کنید تا مقدار مناسبی ساکارز خیس شود (توصیه می شود در عرض چهار ساعت از آن استفاده کنید)
3،
(1) 500 میلی لیتر رزین Mixue را در یک شیکر اضافه کنید.
(2) Mixue Special Milk 50ml;
(3) 200 میلی لیتر سوپ چای دم کرده را به شیکر اضافه کنید.
(4) 170 گرم مکعب یخ اضافه کنید.
(5) 60 گرم شراب اسمانتوس را به ترتیب اضافه کنید (حدود 2 قاشق قهوه)، یخ و آب را به حدود 400 اضافه کنید، خوب تکان دهید و کنار بگذارید.
4- لوازم جانبی: 3 قاشق از کوفته برنجی داخل چای آماده شده ریخته و تولید می شود. (می توان خامه، گندم ترد را اضافه کرد)
زمان ارسال: مه-08-2023
