انگور ماست

تهیه مواد اولیه: تولید ماست به این صورت است: 1. 50 گرم خامه غیر لبنی C40 را گرفته و 50 گرم آب را حرارت دهید تا پخش شود. 2. 150 گرم تکه های یخ اضافه کنید و با دستگاه سنباده به طور یکنواخت بزنید تا ذره ای باقی نماند. 1. 100 گرم پودر ماست را اضافه کنید و با دستگاه درب شیر به طور یکنواخت بزنید. 2. در مدت 2 روز از آن استفاده کنید، آن را در یخچال قرار دهید، آن را ببندید و در کیسه گل نگهداری کنید

روش 2: نوشیدنی حاوی شیر 100 گرم: نوشیدنی اسیدی طعم‌دار 100 گرم=[1:1]=[شیر طعم‌دار مخصوص نوشیدنی حاوی نوشیدنی پس از سرد شدن: نوشیدنی اسیدی طعم‌دار] آن را در مخلوط کن بریزید و به مدت 30 ثانیه تا 1 دقیقه با سرعت بالا هم بزنید تا 2 دقیقه) [توصیه می شود در مدت 2 روز استفاده شود، در یخچال یا در بسته ذخیره سازی، می توانید از کیسه های تزئینی استفاده کنید]

تهیه مواد اولیه: چای معطر مخلوط یاس روش تهیه: نسبت چای به آب 1:30 است. پس از فیلتر کردن چای، تکه های یخ را اضافه کنید و نسبت برگ های چای 1:10 باشد (چای: یخ=1:10)

20 گرم برگ چای را خیس کنید، 600 میلی لیتر آب داغ (دمای آب 70-75 درجه سانتیگراد) اضافه کنید و 8 دقیقه بجوشانید. در حین پخت کمی هم بزنید، برگ های چای را صاف کنید و 200 گرم تکه های یخ را به سوپ چای اضافه کنید. کمی هم بزنید و کنار بگذارید

یک فنجان یخ ساز شنی را بیرون بیاورید، 250 گرم تکه های یخ (3 تا 4 عدد انگور سیاه، به مقدار کافی)، 100 میلی لیتر سوپ چای یاس و 70 گرم آب انگور اضافه کنید و به مدت 10 تا 15 ثانیه در یخ ساز شنی هم بزنید. (به یاد داشته باشید که یکنواخت هم بزنید)

فنجان محصول را بیرون بیاورید، 40 گرم گلوله کریستال اصلی و 50 گرم نارگیل کوچک مربعی شکل اضافه کنید [مراقب باشید از آبکش استفاده کنید نه آب شکر]

100 گرم ماست را به فنجان اضافه کنید و سپس یخ چای میوه ای را که در مرحله اول تهیه شده بود اضافه کنید.