آماده‌سازی مواد اولیه: تولید ماست به شرح زیر است: ۱. ۵۰ گرم خامه غیر لبنی C40 را بردارید و ۵۰ گرم آب را برای حل شدن حرارت دهید. ۲. ۱۵۰ گرم یخ اضافه کنید و با دستگاه سنباده به طور یکنواخت بزنید تا هیچ ذره‌ای باقی نماند. ۱. ۱۰۰ گرم پودر ماست اضافه کنید و با دستگاه درب‌بند شیر به طور یکنواخت بزنید. ۲. ظرف ۲ روز مصرف کنید، آن را در یخچال قرار دهید، درب آن را ببندید و در کیسه گل نگهداری کنید.
روش ۲: نوشیدنی حاوی شیر ۱۰۰ گرم: نوشیدنی اسیدی طعم‌دار ۱۰۰ گرم=[۱:۱]=[نوشیدنی حاوی شیر طعم‌دار ویژه پس از نگهداری در یخچال: نوشیدنی اسیدی طعم‌دار] آن را در مخلوط‌کن بریزید و به مدت ۳۰ ثانیه تا ۱ دقیقه (حداکثر ۲ دقیقه) با سرعت بالا هم بزنید. [پیشنهاد می‌شود ظرف ۲ روز مصرف شود، در یخچال یا در بسته نگهداری شود، می‌توانید از کیسه‌های تزئینی استفاده کنید]
تهیه مواد اولیه: چای معطر یاس میکس روش تهیه: نسبت چای به آب ۱:۳۰ است. پس از صاف کردن چای، تکه‌های یخ اضافه کنید و نسبت برگ‌های چای ۱:۱۰ باشد (چای: یخ = ۱:۱۰)
۲۰ گرم برگ چای را خیس کنید، ۶۰۰ میلی‌لیتر آب داغ (دمای آب ۷۰-۷۵ درجه سانتیگراد) اضافه کنید و به مدت ۸ دقیقه بجوشانید. در حین پخت، کمی هم بزنید، برگ‌های چای را صاف کنید و ۲۰۰ گرم یخ به سوپ چای اضافه کنید. کمی هم بزنید و کنار بگذارید.
یک فنجان یخ‌ساز شنی بردارید، ۲۵۰ گرم یخ (۳-۴ عدد انگور سیاه، مقدار مناسب کافی است)، ۱۰۰ میلی‌لیتر سوپ چای یاس و ۷۰ گرم آب انگور اضافه کنید و به مدت ۱۰-۱۵ ثانیه در یخ‌ساز شنی هم بزنید (به یاد داشته باشید که به طور یکنواخت هم بزنید)
ظرف محصول را بیرون بیاورید، ۴۰ گرم گوی کریستالی اصلی و ۵۰ گرم نارگیل مربعی کوچک اضافه کنید [مراقب باشید از آبکش استفاده کنید، نه آب شکر]
۱۰۰ گرم ماست را به فنجان اضافه کنید و سپس یخ چای میوه‌ای که در مرحله اول درست کرده‌اید را اضافه کنید.
زمان ارسال: 28 آوریل 2023
