پیش ساخته از قبل: کوفته برنجی کوچک را بپزید: نسبت کوفته برنجی کوچک به آب ۱:۶-۸ است (مقدار آب با توجه به شرایط واقعی تنظیم میشود)، کوفته برنجی را بعد از جوش آمدن آب بریزید و از حرارت زیاد ۳۵۰۰ وات برای پخت آن استفاده کنید. بعد از اینکه کوفته برنجی کوچک شناور شد (میتوان مقدار کمی آب آشامیدنی مستقیم برای افزایش استحکام ریخت)، آن را دو دقیقه دیگر بجوشانید، سپس آب آن را خالی کنید و آن را سرد بشویید، آب آن را خالی کنید و در شکر خیس کنید (توصیه میشود ظرف چهار ساعت از آن استفاده کنید):
مرحله ۱: یک شیکر بردارید و ۱۰۰ میلیلیتر شیر نارگیل غلیظ و ۱۰ میلیلیتر ساکارز اضافه کنید.
مرحله ۲: یخ: ۱۷۰ گرم یخ مکعبی را داخل شیکر بریزید، حدود ۴۰۰ سیسی آب اضافه کنید، برف به طور یکنواخت مخلوط میشود (همچنین میتوانید از دستگاه یخساز شنی برای شکستن کل یخ استفاده کنید).
داغ: یک نوشیدنی داغ درست کنید و حدود ۴۰۰ سیسی آب داغ به آن اضافه کنید.
مرحله ۳: ۱ قاشق غذاخوری توپهای تارو را به ظرف مخصوص فر اضافه کنید، ۳ قاشق غذاخوری ژله نارگیل، سپس شیر نارگیل، خامه و برشهای نارگیل را اضافه کنید.
زمان ارسال: ۲۱ آوریل ۲۰۲۳