ژله شیر نارگیل

پیش ساخته: کوفته برنجی کوچک بپزید: نسبت کوفته برنجی کوچک به آب 1:6-8 است (مقدار آب با توجه به شرایط واقعی تنظیم می شود)، کوفته برنجی را بعد از جوش آمدن آب بریزید و از بالا استفاده کنید. آتش 3500 وات برای پختن آن.بعد از اینکه کوفته برنجی کوچک شناور شد (برای افزایش سفتی می توان مقدار کمی آب آشامیدنی مستقیم در آن ریخت)، آن را دو دقیقه دیگر بجوشانید، سپس آب را خالی کرده و سرد بشویید، آب آن را خالی کرده و در شکر خیس کنید (توصیه می شود). برای استفاده از آن در عرض چهار ساعت):

مرحله 1: یک شیکر را بیرون بیاورید و 100 میلی لیتر شیر نارگیل غلیظ و 10 میلی لیتر ساکارز به آن اضافه کنید.

مرحله 2: یخ: 170 گرم تکه های یخ را در یک شیکر بریزید، آب را به حدود 400 سی سی اضافه کنید تا برف به طور یکنواخت مخلوط شود (برای شکستن کل یخ می توانید از دستگاه یخ شنی نیز استفاده کنید).

داغ: یک نوشیدنی گرم درست کنید و آب داغ را به حدود 400 سی سی اضافه کنید.

مرحله 3: 1 قاشق غذاخوری گلوله تارو را به فنجان تولید، 3 قاشق ژله نارگیل اضافه کنید، سپس شیر نارگیل بریزید، خامه و برش های نارگیل را اضافه کنید.