(پودر آبمیوه با طعم انبه/شربت انبه/مربای انبه) پنیر، انبه، شاه بلوط، پنیر برنج سفید چسبناک، شیر درپوش

برنج سفید چسبناک شاه بلوطی با پنیر ماچا

ساخت کلاهک شیر پنیر:

نوشیدنی مخصوص حاوی شیر ۲۰۰ گرم:پودر کلاه شیر۲۰۰ گرم: ۱۰۰ گرم آب خالص، با سرعت کم ۱ درجه به مدت حدود ۳۰ ثانیه (پس از مخلوط کردن پودر و مایع) هم بزنید، سپس به بالاترین درجه تبدیل کنید و به مدت ۱ دقیقه تا ۲ دقیقه هم بزنید. برای استفاده بعدی هم بزنید (در یخچال نگهداری شود و توصیه می‌شود ظرف ۳ روز استفاده شود).

توجه: کیسه نصب گل + دهانه نصب گل را پر کنید [هرچه زمان بیشتر بگذرد، ویسکوزیته بالاتر و درب شیر خشک‌تر می‌شود] (توصیه می‌شود ظرف 3 روز پس از قرار دادن در یخچال استفاده شود).

۱. ۱ قاشق غذاخوری شاه بلوط و ۱ قاشق غذاخوری برنج سفید چسبناک به فنجان اضافه کنید..

۲. ۱۵۰ میلی‌لیتر شیر نارگیل و ۲۰٪ساکارز، به طور یکنواخت هم بزنید و اضافه کنید.

۳.+۱۲۰ گرم یخ مکعبی.

۴. ۳ تا ۴ گرم برگ توت را مخلوط کنیدپودر ماچابا ۵۰ میلی‌لیتر آب جوش (با همزن هم بزنید)، سپس ۱۰۰ گرم آب یخ و ۴ تکه یخ اضافه کنید. هم بزنید و اضافه کنید.

۵. شیر، بیسکویت مخملی قرمز خرد شده، انجیر خشک، چوب بیسکویت ماچا و برگ فلفل دلمه‌ای را برای تزئین اضافه کنید..